Войти через:

 
 
  • Отзывы о заведениях
    Отзывы о заведениях
    Отзывы
    Ознакомьтесь с отзывами о гостиницах, апартаментах, хостелах, ресторанах, кинотеатрах, магазинах, парикмахерских и других заведениях, предлагающих товары или задействованных в сфере бытовых услуг.

    Составьте и опубликуйте развернутый отзыв о заведении, клиентом которого Вам довелось быть, находясь за рубежом или же в России.
  • Отчеты о путешествиях
    Отчеты о путешествиях
    Путешествия
    Прочтите дневники путешествий других членов сообщества и на некоторое время мысленно окунитесь в счастливые минуты жизни героев рассказа.

    Поделитесь впечатлениями об отдыхе, написав подробный рассказ о Вашем пребывании за рубежом (и не только!).
  • Истории с туристами
    Истории с туристами
    Истории
    Посвятите несколько минут свободного времени чтению интересных и поучительных историй, произошедших с путешественниками на отдыхе или во время командировки.

    Поделитесь историей, произошедщей с Вами во время отдыха, командировки или пребывания за рубежом.
Информация к посту
  • Просмотров: 258
  • Автор: vidagarfio
  • Дата: 24-10-2015, 17:48
24-10-2015, 17:48

Café Hawelka

Категория: Отзывы о заведениях / Австрия

В центре Вены, свернув с многолюдной улицы Грабен (Graben) на узкую, неприметную Доротеергассе (Dorotheergasse) в доме №6 под невзрачной вывеской можно найти то самое  богемное место - Café Hawelka, где когда-то встречались писатели, журналисты, политики и интеллектуалы  послевоенной Вены.

Это кафе существует с 1905 года, но свою популярность и подлинную историю венской литературной и художественной элиты,  а также и историю любви Леопольда и Жозефины Hawelka кафе приобретает после 1936 года. Тогда  в первый день после своей свадьбы  молодожены  Леопольд и Жозефина Hawelka вместе арендуют кафе "Alt Wien", которое уже через три года становится известным своей атмосферой, buchteln* и кофе. С тех пор кофейня носит название Hawelka,  и вот уже третье поколение принадлежит этой семье. Интерьер, созданный учениками легендарного архитектора модернизма Адольфа Лооса, кажется, не знал ремонта, со времен его создания. Полуосвещенное старыми светильниками пространство с маленькими мраморными столами, стульями Thonet, старыми вешалками для одежды, бархатными диванами в красно-белую полоску, кажется, впитало дым сигарет завсегдатаев того времени.

Внутри кафеВнутри кафе

 

Здесь любили бывать австрийский писатель Хаймито фон Додерер, основатель венской художественной школы фантастического реализма. А. П. Гютерсло, австрийский поэт, прозаик, драматург, и крупнейшая фигура немецкоязычной экспериментальной литературы   Х. К. Артманн, а также многие другие артистические личности - Канетти, Артур Миллер, Энди Уорхол, Оскар Вернер, Андре Хеллер, Эрнст Фукс, Арик Брауэр…..

Сейчас о том времени напоминают вывешенные на стенах старые фотографии, афиши выставок и спектаклей, а также работы завсегдатаев Café Hawelka, когда-то бережно собранные и хранимые хозяином.  

С тех времен кое-что изменилось. Кофе уже не варят на дровяной плите, а хозяин больше не встречает гостей у двери.  Сегодня кафе принадлежит сыну Гюнтеру  и  внукам  Амиру и Майклу. Официанты невнимательны и небрежны. Официант может элементарно забыть про Вас или  ставя поднос на стол, может запросто расплескать кофе. Сейчас это никого не волнует. Публика – все больше жаждущие легенд туристы. Быстро выпивают свой кофе, фотографируются, пытаются  понять, правду ли пишут в путеводителях, надевают пальто и исчезают.

 

В общем,  если Вы  изрядно замерзнете,  гуляя по промозглой зимней Вене, все же зайдите в это кафе. Как минимум согреетесь.

Посмотрите на старые  афиши и фотографии, они стоят того. Примите дозу богемного никотина.  Расслабьтесь на старом потертом временем диване. И если официант Вас все же заметит, не пытайтесь просить меню – в заведениях такого класса их попросту нет. Просто закажите «Kleinen Braunen» (лучше без Apfelstrudel) и задумайтесь над тем, что все меняется и  очень часто не в лучшую сторону….  

 

Café Hawelka

 

* Buchteln - сладкие булочки из дрожжевого теста, со сливовым джемом, запеченные в большой кастрюле таким образом, что они держатся вместе. Подаются в качестве десерта с ванильным соусом и сахарной пудрой.

В венском кафе Hawelka для их приготовления использовался старый семейный рецепт.



Метки к статье: кафе Австрия Вена

Оцените прочитанный материал:

  • Не нравится
  • 0
  • Нравится


Реклама:


   


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт norge-info.ru как незарегистрированный пользователь.
Зарегистрируйтесь либо войдите под своим именем - и Вы сможете принять участие в проводимых на Norge-info конкурсах и акциях, оставляя отзывы о заведениях, а также публикуя дневники Ваших путешествий и разного рода истории.
Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Вопрос:
Страна Западной Европы, где говорят по-испански
Ответ:*
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Как Вы оцените это кафе?